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  • Miniatura para Ácido acético
    El ácido acético (también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico) puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es…
    27 kB (2859 palabras) - 20:35 12 mar 2024
  • Miniatura para Ácido glioxílico
    El ácido glioxílico o ácido oxoacético es un compuesto orgánico que junto con el ácido acético, el ácido glicólico, y el ácido oxálico es uno de los ácidos…
    9 kB (817 palabras) - 11:39 9 abr 2024
  • Miniatura para Lactobacillus acidophilus
    Lactobacillus acidophilus (categoría Bacterias grampositivas)
    degradación de nutrientes efectuada por este microorganismo produce ácido láctico, ácido acético, peróxido de hidrógeno y otros subproductos que crean un medio…
    10 kB (656 palabras) - 21:38 28 abr 2024
  • Miniatura para Bacteria
    como alcohol etílico, ácido acético, alcohol butílico y acetona son producidas por bacterias específicas. También se emplean bacterias para el curado de tabaco…
    139 kB (14 807 palabras) - 21:18 1 may 2024
  • Licor, de manera que las bacterias acéticas se nutren del alcohol procedente de este vino, no degradando así al ácido acético ya formado, de forma que…
    5 kB (744 palabras) - 14:49 28 ene 2024
  • Miniatura para Metanol
    como precursor de otros productos químicos básicos, como formaldehído, ácido acético, metil ter-butil éter, benzoato de metilo, anisol, peroxiácidos, así…
    31 kB (3518 palabras) - 15:05 5 may 2024
  • Miniatura para Cisteína
    que significa convertir el acetilaldehído en el relativamente dañino ácido acético. En estudios a roedores, los animales testados recibieron dosis de LD50…
    17 kB (2141 palabras) - 19:04 30 mar 2024
  • Miniatura para Fijación de carbono
    por Ljungdahl y Wood cuando estaban estudiando a la bacteria Gram positiva productora de ácido acético Clostridium thermoaceticum (a veces llamada Moorella…
    25 kB (3147 palabras) - 20:32 19 feb 2024
  • Miniatura para Conservación de los alimentos
    metabolitos a menudo incluyen antimicrobianos activos como el ácido láctico, el ácido acético, el peróxido de hidrógeno y las bacteriocinas peptídicas. Algunas…
    42 kB (5058 palabras) - 07:51 4 abr 2024
  • Miniatura para Aceituna
    Como la fermentación de la levadura produce muy poco ácido, a menudo se agrega ácido láctico, acético o cítrico a la etapa de fermentación para estabilizar…
    43 kB (5037 palabras) - 09:34 26 abr 2024
  • Miniatura para Archaea
    metanofurano.[115]​ Otros compuestos orgánicos como alcoholes, ácido acético o ácido fórmico son utilizados como receptores de electrones por los metanógenos…
    130 kB (14 250 palabras) - 06:41 28 abr 2024
  • plantas. La auxina más común que se encuentra en las plantas es el ácido indol-3-acético (AIA). Los brasinoesteroides son una clase de polihidroxiesteroides…
    40 kB (5409 palabras) - 07:53 13 sep 2023
  • Miniatura para Leche
    especie. El pH oscila entre 6 y 6,2. El suero ácido, que proviene de quesos coagulados con ácido acético. Es el subproducto común de la fabricación de…
    114 kB (13 147 palabras) - 19:52 17 abr 2024
  • Miniatura para Miel
    también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina…
    33 kB (3746 palabras) - 12:58 23 abr 2024
  • Miniatura para Diclofenaco
    Diclofenaco (categoría Ácidos acéticos)
    gastrointestinales, en comparación con los mostrados por la indometacina y el ácido acetilsalicílico. Existen evidencias de que el diclofenaco inhibe las funciones…
    27 kB (2835 palabras) - 07:40 10 nov 2023
  • Miniatura para Oxígeno
    proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) (‘ácido’, literalmente ‘punzante’, en referencia al sabor de los ácidos) y –γόνος (-gonos) (‘productor’, literalmente…
    112 kB (12 544 palabras) - 18:09 2 may 2024
  • Miniatura para Theobroma cacao
    El objetivo de esta fermentación es doble: primero, la pulpa genera ácido acético que se evapora y la semilla se hincha, hasta parecerse a una almendra…
    69 kB (8909 palabras) - 16:02 2 abr 2024